Batidora de vaso, el equipo de cocina que necesitas

La batidora de vaso es uno de los equipos de cocina que más alegrías y satisfacciones nos da, especialmente en verano. Sus funcionalidades, nos ayudan a preparar las más deliciosas elaboraciones. Sin duda alguna, es una herramienta necesaria. En este artículo nos proponemos resolver la mayoría de las dudas que pueden surgir en el momento de decidir si comprar una o no. Para que lo tengas más claro, sigue leyendo todo lo que hemos investigado para ti sobre la batidora de vaso.

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¿Qué es la batidora?

Esta es una de las dudas más básicas, y seguro pensarás que es evidente, pero te sorprenderías al saber cuántas personas no lo tienen claro y suelen llamarle batidora a todo equipo que cuenta con centrifugado y bate alimentos, cosa que es incorrecta.

Una batidora o batidora mezcladora como también se le llama, es un equipo electrodoméstico que tiene la capacidad para mezclar o batir alimentos blandos, incluso duros. Se usa mucho para emulsionar salsas y mezclas, esponjar y montar claras de huevo a punto de nieve.

En el caso específico de una batidora de mano, se caracteriza por ser un electrodoméstico que se usa para triturar verduras y frutas manteniendo la fibra y facilitando su consumo. La batidora de vaso ha sido diseñada especialmente para triturar alimentos sólidos y de esta forma disfrutar de una bebida más o menos densa que se conoce como batido en la mayoría de los lugares.

¿Por qué está formada una batidora de vaso?

Las batidoras de vaso están compuestas, generalmente por tres partes: el vaso, soporte o motor, y las cuchillas.

El vaso se ancla en el motor y pone a funcionar a las cuchillas. A pesar de que su función principal es la de realizar batidos, aquellos modelos con más potencia son muy prácticos para triturar hielo, mezclar alimentos y hacer purés.

¿Cómo se utiliza la batidora?

Con esta, le damos continuidad a las preguntas básicas, pero igual, increíblemente planteadas por muchas personas y por tanto es necesario responder.

El primer paso que debes dar es asegurarte de que el vaso de la batidora se encuentre limpio como el resto del equipo. No deben haber malos olores, ni quedar restos de comida. Además de no ser higiénico, que la batidora no esté limpia, influye en el el sabor de la bebida.

Luego, debes asegurarte de que el equipo esté correctamente enchufado y ubicado sobre una superficie estable. Esto es fundamental, debido a que este tipo de batidora cuenta con un tamaño pesado y no suele ser pequeña. Si llegara a estar en una superficie irregular, vibrará demasiado y esto provocaría que el líquido dentro del vaso se derrame o incluso, que el equipo se caiga.

También debes cerciorarte de que el vaso esté bien encajado en su soporte. Los modelos más avanzados suelen presentar sistemas de seguridad que evitan que el equipo funcione en el caso de que no esté listo para empezar a funcionar.

El engranaje

Para que el engranaje se mueva con una mayor facilidad, debes agregar un poco de agua cuando ya tengas todos los ingredientes dentro del vaso listos para ser batidos. Esto mismo lo podrás hacer, en el caso de que quieras picar hielo. Cuando el equipo no cuenta con algo de líquido, sufre mucho y además, las aristas de los cubos, maltratan las paredes del vaso, lo cual afecta el buen funcionamiento.

El siguiente paso es cerrar la tapa de la batidora de vaso herméticamente. Es importante que te cerciores de que está bien cerrada antes de poner a funcionar el equipo, de lo contrario puede que salga disparada y provoques un desastre en tu cocina. Actualmente muchos modelos de batidoras, vienen con un orificio en la tapa, para poder introducir alimentos durante el proceso de funcionamiento. En este caso, lo más recomendable es hacerlo en pequeñas cantidades.

Velocidades

Cuando la batidora de vaso cuenta con la opción de seleccionar diferentes velocidades, debes usar la más adecuada según la necesidad del preparado. Esto solo lo lograrás saber con la práctica, experimentando y probando, no hay margen de error, así que puedes hacerlo con toda tranquilidad, da igual si estás revolviendo, mezclando, batiendo, triturando o moliendo. El objetivo es encontrar la velocidad que necesitas para obtener el resultado que quieres.

En el caso de que la textura o la consistencia de la elaboración no te convence puedes probar con aumentar la velocidad, remover con una espátula o empezar desde cero. Para variar la densidad, también puedes agregar algo de líquido.

Cuando hayas terminado, debes limpiar de forma inmediata el equipo, pues, de no hacerlo el alimento que quedó se secará. lo que dificultará aún más la limpieza. Si no te apetece, porque primero quieres disfrutar del batido, puedes dejarla con agua dentro, de esta forma contarás con algo de tiempo.

💪 Batidoras de Vaso con Mayor Potencia 💪

COOCHEER 2000W

COOCHEER 2000W
  • Este modelo cuenta con una significativa potencia de 2000W.
  • Sus 6 cuchillas en acero inoxidable son capaces de romper las paredes celulares de los alimentos con facilidad, liberando un mayor número de nutrientes en segundos.
  • Esta licuadora es muy adecuada para uso múltiple
  • La base de acero inoxidable estándar alemana es una parte fundamental en el diseño, pues permite hacer cualquier mezcla y durar años con la misma calidad.
  • Cuenta con un diseño de cuatro patas antideslizantes de goma, el cual contribuye a reducir el deslizamiento de manera efectiva
  • Dispone de una tapa y copa que ayudan a realizar operaciones de con más seguridad.
  • Para lograr una variedad de texturas, tiene un motor de 6 velocidades y 3 configuraciones preprogramadas.

Homgeek Batidora de Vaso Profesional 2000W

Homgeek 2000W
  • Este modelo tiene un excelente rendimiento, gracias a sus 2000 vatios de potencia profesional, con lo que logra suavizar los resultados y maximizar los nutrientes.
  • Sus 8 cuchillas han sido fabricadas con acero inoxidable estándar, por lo que son capaces de triturar la fruta congelada y el hielo en segundos.
  • Para lograr una variedad de niveles de finura, cuenta con 8 niveles de velocidad variable y con 4 configuraciones preprogramadas.
  • Puedes personalizar la configuración de Fusion con el panel de control intuitivo, a tu alcance. Su Profi Blender puede limpiarse en 30 a 60 segundos, con una gota de detergente y agua tibia.

Batidoras Vaso NYYIN 2000W

NYYIN 2000W
  • Este equipo funciona como una trituradora de hielo y como una licuadora de alta potencia. Además de realizar la función de licuadora, es capaz de funcionar como exprimidor, máquina de hielo y picadora de carne.
  • Cuenta con un motor con 39000 RMP y 2000w actualizado. Tiene una vida útil más larga que la de otras licuadoras y no se rompe con facilidad.
  • Es capaz de triturar el hielo de forma rápida, incluso más que otros mezcladores. Además, suaviza el batido.
  • Sus 8 cuchillas fabricadas de acero inoxidable endurecido pueden trabajar con los ingredientes más duros y ayudan a obtener resultados de primera calidad.
  • Para obtener mejores texturas, cuenta con un control para regular sus 10 velocidades. El dial se puede girar cuando quieras durante la operación.

Cecotec Power Black Titanium 1800 Batidora de Vaso Americano

Cecotec Power Black Titanium 1800
  • Esta es una batidora de vaso que presenta interesantes acabados en acero inoxidable. Gracias a sus 1800 W de potencia y 22000 rpm de velocidad, puede conseguir un triturado óptimo .
  • Cuenta con 6 cuchilla de hojas que han sido recubiertas de titanio negro que ayuda tener el acero afilado por un tiempo más prolongado.
  • Dispone de un engranaje Metaluxe, el cual ayuda a aumentar la durabilidad y saca el máximo provecho de la potencia efectiva.
  • Su vaso termorresistente de vidrio fundido y de alta resistencia contra impactos tiene una capacidad de 2,1.
  • Con la función turbo puede triturar y pulverizar a una velocidad máxima, como también picar hielo.
  • Para facilitar el proceso de limpieza, presenta una estructura desmontables, compatible con los lavavajillas.
  • Para adaptarse a todos los gustos, dispone de 5 velocidades. Para introducir ingredientes durante el funcionamiento, tiene un tapón dosificador y una tapa con cierre hermético.
  • Para un mejor control, cuenta con una base antideslizante de diseño Immobile con ventosas. Además, dispone de un sistema Security Check: el cual asegura el funcionamiento únicamente cuando el vaso está bien colocado.

Orbegozo BV 12000 Batidora de Vaso 

Orbegozo BV 12000
  • Este modelo de batidora de vaso de la marca Orbegozo presenta un cuerpo fabricado de acero inoxidable y un control giratorio que presenta iluminación led de color azul.
  • Dispone de un motor ac que se caracteriza por ser de alto rendimiento y por tener una potencia de 1250 distribuidos en 5 velocidades y una función turbo.
  • Sus 6 cuchilla de hojas han sido recubiertas con titanio, por lo que son duraderas, resistentes, y tienen un afilado más prologando en el tiempo.
  • Cuenta con un vaso de cristal graduado con una capacidad de 1,5. Además viene con una tapadera con tapón dosificador.
  • Tiene un sistema de seguridad que no permite que funcione el motor sin jarra.
  • Su base presenta patas antideslizantes que ayudan a mejora la estabilidad y uso de la batidora.

¿Qué potencia debe tener una batidora de vaso?

Como se dice, la potencia lo es todo. Fundamentalmente, este es uno de los aspectos que más se deben valorar a la hora de comprar una batidora de vaso. Cuando hablamos de las batidoras de vaso debemos prestar atención a los vatios del motor. La potencia de este tipo de batidoras puede estar entre los 200W y los 1600W.

Para definir qué tipo de potencia debe tener el equipo que compres, primero debes saber qué uso le darás. Debes saber que mientras más duros sean los alimentos que procesarás, mayor debe ser la potencia. Para que te hagas la idea, para triturar hielo o alimentos con huesos en su interior o con una cáscara dura, no será suficiente con 800W de potencia.

Con una batidotra que trabaje a más de 800W de potencia, podrás utilizarla constantemente como un genial complemento para la alimentación de toda la familia.

¿Qué tener en cuenta al comprar una batidora?

Comprar una batidora de vaso siempre es una inversión, por tanto debe hacerse con la mayor seriedad posible, pues no es la intención botar el dinero. A continuación te ofrecemos una serie de aspectos que debes considerar cuando llegue el momento.

  • Controles: busca un modelo que cuente con bastantes velocidades, pues esto ayudará a obtener acabados y texturas con mejor calidad. También contribuye a cuidar mejor el motor. En las batidoras de vaso el control puede estar en forma de rueda giratoria, aunque en las gamas altas puedes encontrar diseños donde sean botones táctiles y programables.
  • Tamaño y peso: en el mercado puedes encontrar modelos de batidoras de vaso con un peso de 3, 4 y hasta 8 kilos, que generalmente vienen diseñadas para quedar fijas en la cocina. Es por esto que es necesario tener una cocina con encimera grande.
  • Materiales y diseño: este aspecto puede variar según el diseño o la gama a la que pertenezca la batidora de vaso. Por lo general, se usa el plástico duro y el acero inoxidable. El acero es un material que siempre proporcionará valor, durabilidad, resistencia y calidad al equipo.
  • Material del vaso: Los materiales que se usan para fabricar los vasos son: vidrio reforzado, plástico (no aconsejable), y acero inoxidable.

Otras funciones importantes

  • Capacidad: este aspecto es más valorado cuando se tiene una familia grande o se suele recibir muchas visitas. La capacidad del vaso determinará la cantidad de mezcla o masa que se puede preparar.
  • Cuchillas: estas son un elemento significativo en una batidora de vaso, pues ellas son las encargadas de pulverizar y picar los alimentos. Es por esto que lo más recomendable es que sean de acero inoxidable.
  • Velocidades y programas: cuando un equipo cuenta con varias velocidades, es fácil obtener una mayor precisión cuando se realiza una rica recetas. Sobre los pre-programas o funciones preestablecidas, te podemos decir que hacen más cómodo el proceso y ayudan mucho a obtener perfectos resultados.
  • Facilidad de acceder a recambios: que una batidora de vaso se rompa puede suceder. A vece el problema se resuelve con solo sustituir una pieza con problemas por una nueva. Actualmente, son muchas las marcas que comercializan los recambios sueltos.
  • Accesorios: los accesorios siempre aportan versatilidad a los equipos, pues los dotan de funciones extras que ayudan a tener mejores acabados. Aunque, por lo general, son más comunes en las batidoras de mano y en otros tipos, también puedes encontrarte algunos modelos de batidoras de vaso que lo tengan.
  • Precio: este es un elemento muy importante pues nos dará el acceso a la batidora que queremos o que podemos tener. Algo incuestionable es que cuando el equipo cuenta con más prestaciones, tecnologías aplicadas y calidad de materiales, suele ser más alto. A pesar de esto, hay muy buenas opciones en el mercado de productos con excelente relación calidad-precio.

¿Cuál es la diferencia entre una batidora y una licuadora?

Constantemente, usamos las palabras batidora y licuadora indistintamente, pero lo cierto es que no son sinónimos, a pesar de que comparten características. Comencemos entonces esclareciendo esta duda, mencionando las principales diferencias entre licuadoras de vaso y batidoras vaso.

  • La función: una batidora está diseñada para mezclar diferentes tipos de ingredientes, llegando a triturarlos, mientras que la licuadora tiene la función de convertir los alimentos sólidos en líquido, en otras palabras, sirve para licuar frutas y verduras.
  • El resultado: el resultado que ofrece cada equipo también marca la diferencia. Las licuadoras solo ofrecen una textura más liquida, pues se especializa en la producción de zumos, mientras que la batidora es más versátil en este sentido.
  • Funcionamiento: Generalmente, la batidora dispone de aspas metálicas que trituran y baten todo el alimento que introduzcamos en el vaso. En el caso de las licuadoras, disponen de un filtro donde queda la fibra de la fruta, de manera que la separa del líquido.
  • Aprovechamiento de nutrientes: una licuadora ofrece un aprovechamiento menor de las frutas que una batidora, a excepción de las de prensado en frío (extractor de zumo). Es por esto que generalmente se necesita una mayor cantidad de verduras y frutas para tener mejores resultados con la licuadora.
  • La limpieza:  la facilidad de limpiarlas, depende mucho del modelo, tanto de una como de la otra. Esto quiere decir que hay batidoras y licuadoras fáciles de limpiar, como otras que son más aparatosa y por tanto más complicadas.

¿Cuál es la mejor batidora de vaso?

Bosch MMBH6P6B VitaBoost

Bosch MMBH6P6B VitaBoost

Una de las mejores batidoras de vaso es VitaBoost. Sus 1.600 vatios de potencia, hacen posible que bata a una velocidad de hasta 45.000 revoluciones por minuto. Presenta seis cuchillas muy resistentes y capaces de batir huesos, pepitas, huesos o pieles, no importa cuan rugosas que sean.

Las batidoras de vaso de la gama SilentMixxcon 800 W son ideales para las personas que no soportan el ruido de las batidoras, pues estas cuentan con un revolucionario sistema de reducción sonora. Su vaso de vidrio se caracteriza por ser resistente a los cambios de temperatura.

Philips Daily HR2100/00 Batidora Americana de Vaso

Philips Daily HR2100/00
  • Jarra de plástico con capacidad de 1.5 l.
  • Potente motor de 400 W.
  • 2 velocidades y función pulse.
  • Cuchilla de 4 hojas ProBlend para unos resultados más finos.

Moulinex Faciclick Cristal LM310E10 Batidora de vaso

Moulinex Faciclick Cristal LM310E10
  • Batidora con potencia de 500 W regulables a través de dos velocidades que te permitirán mayor adaptabilidad a todos tus batidos.
  • Vaso de cristal de 1.25 litros; permite picar hielo y trabajar en pulsaciones cortas para controlar que el resultado final sea el deseado.
  • Sistema de cerrado Faciclick, fácil y seguro; la cuchilla no gira hasta que el vaso esta bien encajado y con la tapa.
  • Sistema Secure Lock para que puedas comprobar fácilmente si la batidora está colocada en su sitio, con un clic sonoro y un código de colores: si está en rojo, todavía no está en la posición correcta; si está en verde, ya puedes batir con total seguridad.
  • Se lava con facilidad, gracias a su jarra de cristal apta para el lavavajillas de fácil extracción y sus cuchillas de acero inoxidable extraíbles.

Russell Hobbs Desire

Russell Hobbs Desire
  • Jarra de cristal de 1.5 l de capacidad y tapa de relleno extraíble para añadir ingredientes durante el uso.
  • Cuchilla de acero inoxidable de 4 puntas que permite batir fácilmente y de sencilla extracción.
  • Incluye bloqueo de seguridad en la base, pies de goma con ventosa para una mayor estabilidad y recogecable.
  • Dos velocidades y función de pulso, 22000 rpm.
  • Tiene 650 vatios de potencia.

Taurus Optima Glass

Taurus Optima Glass
  • Cuchilla de alto rendimiento en acero inoxidable, pica hielo.
  • 2 velocidades y función Turbo.
  • Batidora de vaso con jarra de cristal.
  • Cuchilla desmontable para su fácil limpieza.

Russell Hobbs 25161-56 Horizon Mix & Go Boost

Russell Hobbs 25161-56
  • Control con dos velocidades con un ajuste más lento para preparar batidos; el batido se inicia presionando el vaso.
  • Nuevas cuchillas extraíbles para hielo de acero inoxidable, 400 vatios.
  • Incluye 2 vasos tritan de 600 ml, 2 tapas, 2 tubos refrigeradores y una funda extraíble de goma para mayor sujeción.
  • Los vasos caben en los reposavasos de los coches; diseño ergonómico.
  • Piezas en contacto con los alimentos sin BPA y pies antideslizantes para una mayor estabilidad; piezas lavables en el lavavajillas.

La batidora de vaso, aporta tantos beneficios a la hora de elaborar algún plato para la familia y amigos, que es fundamental tenerla en casa. Recuerda que los productos que en este artículo te mostramos, puedes adquirirlos en la tienda online Amazon, donde también tendrás la oportunidad de encontrar ofertas y rebajas muy atractivas.

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